Clafoutis aux nectarines

Ingrédients pour 4 personnes

• 3 nectarines

• 4 oeufs

• 500g de fromage blanc

• 100 g de farine T80

• 50 g de sirop d'agave

• 20 g de beurre

• 1/2 càc de vanille en poudre

• 1 pincée de sel

Préparation:

Préchauffer votre Four à 180°C.

Couper les nectarines en quartiers.

Mélanger les oeufs, la farine, le fromage blanc, le sirop d'agave, le beurre fondu et la vanille.

Verser dans un moule beurré.

Répartir les quartiers de nectarines.

Enfourner 40min à 180°C.