Les feuilles de bricks, c'est LA bonne idée pour alléger les tartes. Eh oui, les pâtes brisées, feuilletées sont très riches en matières grasses! Les remplacer par la feuille de brick est une option minceur qui est, en plus ,très facile d'utilisation! Ingrédients: 400 g de brocolis 200 g de chèvre frais 4 feuilles de brick 2 oeufs 1,5 dl de crème liquide 12 noix de pécan 15 g de beurre pour le moule 6 pincées de muscade Sel, poivre Préparation: Allumez le four à 180 °C (th. 6

J'avoue...ce n'est pas vraiment la saison...mais cette recette est réalisable avec des poires en conserve, de préférence au naturel sans sirop sucré! La recette: Ingrédients (pour 6 personnes): -2 Poires -2 oeufs -40g de sucre complet (rayon bio) -100g de fromage blanc à 3.2%MG - 60g de farine complète (T150 ou T80) ou farine d'épeautre pour les intolérants au gluten -60g de poudre de noisettes -8g de levure chimique - 40g de pépites de chocolat noir Préparation : -Fouetter e