Choucroute de la mer
Une autre version de la traditionnelle choucroute, qui garantit un profil nutritionnel bien meilleur grâce à l'utilisation du poisson qui contient des Oméga 3, protecteurs cardiovasculaires, contrairement aux saucisses et au lard, riches en graisses saturées mauvaises pour le coeur. Ingrédients pour 4 personnes: -800g de choucroute crue -400g de saumon -400g de haddock - Quelques brins de thym - 1 verre de vin blanc -1 citron -Moules et crevettes (facultatif) Préparation: Dép


Gaufres à la noix de coco
Voici une recette de gaufres plus "diététique" que la recette traditionnelle, notamment avec l'utilisation de farine T80 pour remplacer la T45 (farine blanche), de sucre de complet ou de coco pour remplacer le sucre blanc et d'huile de coco pour remplacer le beurre. Attention, cela ne veut pas dire que l'on peut en manger des cageots sans prendre un gramme! Voici la recette!
Ingrédients pour environ une douzaine de gaufres:
- 250g de farine T80
- 1 càc de levure chimique

Un guide indispensable pour manger mieux
Comment être sûr(e) de faire le bon choix pour sa santé lorsqu'on fait ses courses ? Comment faire la différence entre les produits sains et ceux qui sont bourrés de calories, d'additifs et de sucres ? Suivez ce guide!
Rayon par rayon, vous identifiez visuellement les produits de bonne qualité nutritionnelle et ceux qu'il vaut mieux éviter.
bref, je vous le recommande!


Mon arme anti-cellulite
Détrompez-vous ce n'est pas un sextoy, mais mon arme anti-cellulite! Avant de vous présenter cet accessoire indispensable, voici quelques mots sur la cellulite. La cellulite est le résultat d'un stockage des graisses, de rétention d'eau et d'une mauvaise circulation sanguine.Mes conseils pour favoriser la perte de cette satanée cellulite: -Boire beaucoup (au moins 1.5L/jour) pour limiter la rétention d'eau et "dégonfler" -Bouger tous les jours et pratiquer une activité sporti


Cookies healthy à la purée d'amandes
Des cookies lorsqu'on surveille sa ligne? Quelle folie me direz-vous! Et bien si, c'est permis! Premièrement parce qu'il est important de se faire plaisir de temps en temps pour éviter les frustrations et maintenir ses efforts sur la durée, et puis parce que cette recette de cookies permet de réduire l'apport calorique des biscuits et d'améliorer la densité nutritionnelle (apports en macronutriments, vitamines et minéraux pour 100g de cookies) comparé à la recette traditionne


Blanquette de poissons
Un plat familial, savoureux et réconfortant en ces journées froides et moroses, alliant les saveurs de la mer à une sauce douce et légère. La recette de cette blanquette a été retravaillée pour alléger la facture calorique et améliorer la composition en nutriments comparé à la recette traditionnelle, notamment en augmentant la teneur en protéines et en Oméga 3 et en diminuant l'apport en mauvaises graisses. De quoi se faire plaisir tout en prenant soin de sa santé! Ingrédient


Le Bananabread ultramoelleux
Il vous reste quelques bananes un peu trop mûres au fond du réfrigérateur? Damned ne les jetez pas! Elles seront parfaites pour remplacer le beurre dans une recette et apporteront du moelleux à un cake sain et gourmand qui plaira aux petits comme aux grands : le bananabread! La recette: Ingrédients: 3 bananes bien mûres 2 œufs ou 1 cas graine de chia + 2 cas d’eau chaude: mixez les graines de chia, ajoutez l'eau et laissez gonfler quelques minutes. 60 ml d’huile neutre ou