Muffins épinards et coeur chèvre
Ingrédients pour une quinzaine de muffins: - 450g d'épinards frais - 150g de chèvre frais - 2 oeufs - 150g de farine T80 (semi-complète)...
Croquettes de chou-fleur
Voici une recette toute simple qui permet d'apprécier ce légume au goût fort pas toujours aimé de tous. Ingrédients : 1/2 chou-fleur 1...
Paillassons pommes de terre, carottes et parmesan
Une recette simple et efficace comme on les aime lorsqu'on n'a pas beaucoup d'idées et peu de temps, et qui ravit à la fois les petits et...
Gratin d'aubergines à la mozzarella
Petit topo sur l'aubergine, un aliment particulièrement nutritif! L’aubergine est un légume fruit bien pourvu en fibres, qui est donc...
Quiche sans pâte aux épinards
J'ai choisi de mettre les épinards à l'honneur dans cette recette car ils sont de saison et donc facilement accessibles, mais aussi...
Tatin de tomates cerises à la tapenade
A servir par exemple en entrée, ou en plat principal accompagné d'une salade verte et d'un poisson grillé ou cuit en papillote. Temps de...
Flans de courgettes au lait de coco
Parfaits en entrée ou pour accompagner par exemple un poisson. Ingrédients pour 4 personnes: 800g de courgettes 1 gousse d’ail 10 cl de...
Poivrons farcis au quinoa et aux légumes
Ingrédients (pour 4 personnes) : - 4 poivrons - 2 petites tomates - 1 petite aubergine - 150 g de feta - 120 g de quinoa - 1 bouillon...
Riz complet sauté aux légumes
Un accompagnement gourmand et riche en nutriments pour accompagner un plat de viande ou de poisson. Ingrédients pour 6 personnes: 250 g...
Spaghetti de courgettes et patates douces à la menthe
Une recette saine, rapide et fraîche pour accompagner un plat de viande ou de poisson. Ingrédients: 2 Courgettes BIO 1/2 patate douce (ou...