Maison médicale La Fontainoise

5, rue des Frères Paquet

21121 Fontaine-Lès-Dijon

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Tèl : 07 69 44 03 34

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© 2017 créé par Marine EMINET avec Wix.com

 

mes recettes et astuces

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January 17, 2018

Les falafels libanais sont des boulettes de pois chiches ou de fèves très en vogue, surtout chez les végétariens! Et pour cause, très intéressants au niveau nutritionnel car riches en protéines et en minéraux, les falafels nous font également voyager en Orient, ce qui...

January 9, 2018

Aujourd'hui je vous propose la recette du gâteau magique allégé, sans beurre.

Ces derniers mois le gâteau magique a littéralement fait le buzz.

Mais c'est quoi au juste le gâteau magique  ?

C'est un gâteau qui, après cuisson, donne trois textures bien...

January 9, 2018

 Le panais est un légume de la même famille que la carotte . Il est précieux sur le plan nutritionnel car très concentré en vitamines et minéraux. Il renferme, par ailleurs, du potassium  et du magnésium en quantité élevée (une portion de 100 grammes de panais couvre p...

October 5, 2017

Ingrédients pour 6 personnes:

  •  200 g de chair de potiron ou potimarron

  • 100 g de lardons de bacon

  • 180 g de farine

  • 1 sachet de levure chimique

  • 3 œufs

  • 3 càs d’huile

  • 10 cl de lait

  • 80 g d’emmental

  • sel, poivre

Prépara...

October 5, 2017

Ingrédients pour 12 muffins:

  • Potiron ou potimarron ou butternut : 300 g

  • Farine de blé type 80: 300 g

  • Lait 1/2 écrémé : 250 ml

  • Cassonade ou sucre complet: 50 g ou sirop d'agave 50g (diminuer la quantité de lait à 230ml)...

October 5, 2017

C'est la saison des poires! Voici une recette à base de poire, un fruit peu calorique, riche en fibres alliées des transits paresseux, en antioxydants (essentiellement dans la pelure, il est donc préférable de l'acheter bio si vous consommez la peau), en potassium et v...

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27/11/2017

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