Maison médicale La Fontainoise

5, rue des Frères Paquet

21121 Fontaine-Lès-Dijon

-

Tèl : 07 69 44 03 34

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mes recettes et astuces

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March 24, 2018

Une envie de soleil ? Je vous propose une recette de gâteau Corse, le Fiadone! 
Enfin, une version du Fiadone, car ce dessert typiquement Corse se prépare à l'origine sans noix de coco. 
Facile à préparer, frais et léger, il finira le repas sur une touche citronné...

March 20, 2018

Voici une recette simple, rapide et très légère du célèbre cake citron pavot.

Ingrédients:

  • 3 oeufs

  • 150 gr de farine de T65 à T110 (plus on s'approche du T150 moins la farine est raffinée, plus elle contient des fibres, plus elle est rassasiante mais moins elle l...

March 20, 2018

Avant toute chose, voici un petit topo sur la graine de chia.

Son histoire:

Le chia est originaire du Mexique et du Guatemala, cette espèce de sauge était cultivée par les Aztèques et les Mayas à l’époque pré-colombienne. 

Aujourd'hui elles sont couramment utili...

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