Maison médicale La Fontainoise

5, rue des Frères Paquet

21121 Fontaine-Lès-Dijon

-

Tèl : 07 69 44 03 34

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© 2017 créé par Marine EMINET avec Wix.com

 

mes recettes et astuces

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October 5, 2017

Ingrédients pour 6 personnes :

  • Chocolat noir pâtissier à 52% ou 70% de cacao  : 150 g

  • Potiron ou potimarron ou butternut : 150 g

  • Farine de blé Type 80 (semi-complète) : 100 g

  • Miel d'acacia ou sirop d'agave: 10 cl

  • ...

October 5, 2017

Ingrédients pour 6 personnes:

  •  200 g de chair de potiron ou potimarron

  • 100 g de lardons de bacon

  • 180 g de farine

  • 1 sachet de levure chimique

  • 3 œufs

  • 3 càs d’huile

  • 10 cl de lait

  • 80 g d’emmental

  • sel, poivre

Prépara...

October 5, 2017

Ingrédients pour 12 muffins:

  • Potiron ou potimarron ou butternut : 300 g

  • Farine de blé type 80: 300 g

  • Lait 1/2 écrémé : 250 ml

  • Cassonade ou sucre complet: 50 g ou sirop d'agave 50g (diminuer la quantité de lait à 230ml)...

October 5, 2017

Un dessert ultralight qui met en valeur ce fruit d'automne qu'on adore!

Ingrédients pour 2 personnes:

  • 2 poires

  • cannelle

  • 2 c. à soupe miel

  • anis étoilé

  • clous de girofle

  • épices de votre choix (ex: les épices à pain d'épices)

Préparation:

E...

October 5, 2017

C'est la saison des poires! Voici une recette à base de poire, un fruit peu calorique, riche en fibres alliées des transits paresseux, en antioxydants (essentiellement dans la pelure, il est donc préférable de l'acheter bio si vous consommez la peau), en potassium et v...

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